P.F. Chang’s, restaurante reconocido mundialmente por su propuesta gastronómica inspirada en la cocina asiática, presenta en Costa Rica su innovador menú de sushi, una opción que combina ingredientes frescos, sabores intensos y técnicas tradicionales con un giro contemporáneo.
Bajo el concepto “El arte del sushi al estilo P.F. Chang’s”, este nuevo menú destaca por ofrecer una variedad de rollos cuidadosamente elaborados para sorprender el paladar de los amantes del sushi y conquistar a quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas.
“En P.F. Chang’s nos apasiona ofrecer platillos que fusionan tradición e innovación. Este nuevo menú de sushi refleja nuestro compromiso con la excelencia, combinando ingredientes frescos y recetas auténticas con el inconfundible estilo que nos caracteriza”, expresó Miguel Ramírez, COO de AR Holdings, empresa que opera la franquicia de P.F. Chang’s en Costa Rica.
La nueva oferta gastronómica se divide en dos categorías: Clásicos y Signature, con opciones que van desde las preparaciones más tradicionales hasta combinaciones innovadoras que reflejan el sello característico del restaurante.
Entre los Clásicos, destacan opciones como el California Roll, una interpretación del favorito de siempre con kanikama, aguacate y pepino; el Tuna Maki, que resalta el sabor puro del atún fresco, y el Unagi Roll, una versión exquisita del tradicional rollo de anguila con notas dulces y umami. Además, los amantes de los sabores intensos podrán disfrutar del Spicy Salmon Roll y el Spicy Tuna Roll, ambos con un toque picante equilibrado.
En la categoría Signature, P.F. Chang’s eleva la experiencia del sushi con creaciones únicas como el Warrior Roll, que combina kanikama tempura, queso crema y aguacate con una vibrante salsa de mango y anguila, o el Dynamite Roll, que destaca por su topping de camarón tempura Dynamite Shrimp. Otras propuestas innovadoras incluyen el Kung Pao Dragon Roll, con aguacate, kanikama y cobertura de atún fresco con tempura flakes, y el Mongolian Beef Roll, una sorprendente fusión de trozos de res caramelizados con cebollín y ajo sobre un rollo de kanikama con aguacate.
El menú de sushi de P.F. Chang’s ofrece opciones para todos los gustos con precios que oscilan entre₡3.900 y₡6.900, convirtiéndose en una atractiva propuesta para quienes buscan una experiencia gastronómica diferenciada.
Además, P.F. Chang’s lanza su nuevo menú de almuerzo, una opción accesible y variada para disfrutar de sus platillos más representativos todos los días. Con precios desde los ₡4,950, este menú incluye entrada, base y platillo principal, ofreciendo combinaciones como Mongolian Beef, Orange Chicken y Crispy Honey Shrimp, entre otros favoritos de la marca. Lucky Meals está disponible de lunes a viernes de 11:00 a.m. a 3:00 p.m.
Con este lanzamiento, P.F. Chang’s reafirma su liderazgo en la escena gastronómica y su capacidad para reinventarse constantemente, ofreciendo nuevas opciones que cautivan a sus comensales. El nuevo menú está disponible en sus tres restaurantes ubicados en Aleste, Avenida Escazú y Oxígeno, para disfrutarlo en un ambiente único, con el sello distintivo de calidad y creatividad que define a la marca.
Para conocer más sobre las novedades de P.F. Chang’s puede visitar el sitio web www.pfchangs.cr.