Costa Rica suma un nuevo referente gastronómico con la apertura de Shiitake Asian Food, el primer restaurante asiático 100% libre de gluten en Latinoamérica, certificado por...

Costa Rica suma un nuevo referente gastronómico con la apertura de Shiitake Asian Food, el primer restaurante asiático 100% libre de gluten en Latinoamérica, certificado por...

Proveniente de una familia agricultora de San Carlos, comenzó sembrando pequeñas parcelas hasta que, con apenas 14 años, apostó por el cultivo que lo...

El trabajo híbrido es la realidad de muchas empresas actualmente, ya no se trata de habilitar videollamadas, sino de garantizar experienciasde colaboración que impacten...

Empresas multinacionales y exportadoras se encontrarán este 23 y 24 de junio en Encadenados 2026, un espacio donde la oferta local se conecta directamente con la demanda empresarial...

Costa Rica suma un nuevo referente gastronómico con la apertura de Shiitake Asian Food, el primer restaurante asiático 100% libre de gluten en Latinoamérica, certificado por la National Celiac Association (NCA) de Estados Unidos. La propuesta responde a una necesidad histórica del mercado regional, donde las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten carecían de opciones asiáticas auténticas y seguras, libres de contaminación cruzada. El restaurante garantiza procesos controlados, cocina dedicada, proveedores certificados y personal capacitado bajo estándares internacionales, lo que permite ofrecer una experiencia confiable tanto para personas con restricciones como para el público general. Un proceso de certificación exigente Allen Sandoval, socio del proyecto, explicó que alcanzar la certificación implicó un proceso riguroso y técnico, que superó los estándares habituales. “Tengo 20 años de experiencia en comida asiática y ya había trabajado menús libres de gluten, pero este proceso fue complejo, sobre todo por la exigencia de usar únicamente productos certificados”, señaló. Ante la ausencia de una certificadora...

Samsung Electronics Co., Ltd. ha anunciado hoy que se mantiene como la marca de televisores número uno del mundo por vigésimo año consecutivo, lo que supone dos décadas como líder mundial en la industria de la televisión. Samsung ha mantenido la primera posición en el mercado mundial de televisores desde 2006 y, según la firma de investigación de mercado Omdia, la compañía registró una participación del 29,1% del mercado mundial de televisores en 2025. Este logro refuerza el liderazgo de Samsung en tecnologías de pantalla premium, ultra grandes y de última generación. Samsung lideró el segmento premium con precios superiores a los 2.500 dólares, con una participación de mercado del 54,3%, impulsado por los televisores Neo QLED, OLED y de estilo de vida. También mantuvo su liderazgo en el segmento de más de 1.500 dólares, con una participación de mercado del 52,2%. “Cuando los consumidores eligen un televisor, eligen una marca en la...